Instructions

Commencez par laver et désinfecter votre plan de travail, vos ustensiles, votre contenant et vos mains.

Dans un bécher, déposez l’eau pour une infusion de Calendula (attention, le calendula absorbe beaucoup d’eau donc prévoyez facilement le double, si ce n’est le triple de ce que vous voulez utiliser au final) et faites chauffer au bain-marie jusqu’à ce que des petites bulles commencent à apparaître. Versez l’eau sur la quantité de plantes nécessaires (1/10 de plantes pour 9/10 d’eau). Patientez 15min puis filtrez.

Dans un bécher en verre, mesurez votre phase de tensioactifs et mettez la au bain-marie. Dans un second bécher en verre, mesurez votre phase aqueuse et mettez-la aussi au bain-marie. La phase aqueuse doit chauffer en premier car elle mettra plus de temps à atteindre la bonne température. Fouettez doucement la phase de tensioactifs pendant qu’elle chauffe et retirez les dès que le mélange devient opaque. En parallèle surveillez votre phase aqueuse. Lorsque la température atteint 50° environ, sortez la du bain-marie et fouettez. Puis ajoutez-la à votre phase de tensioactifs en fouettant au fouet manuel délicatement. Battez pendant 3min.

Au bout de 3min, transférez votre préparation dans un bol en verre et fouettez avec le fouet manuel en raclant bien le fond du bol afin de bien répartir votre préparation et éliminer les bulles d’air. Continuez en posant votre bol en verre dans un bol en métal contenant de l’eau froide pour rafraichir votre préparation. Puis ajoutez vos actifs un à un en fouettant entre chaque. Avant d’introduire votre conservateur, vérifiez le pH à l’aide d’une bandelette : il doit être autour de 5-5,5. N’hésitez pas à ajouter du bicarbonate de soude pour le remonter ou de l’acide lactique ou du lactate de sodium pour le faire descendre si nécessaire. Ajoutez votre conservateur, fouettez et mettez votre gel dans un flacon et ajoutez une étiquette pour identifier le produit, sa date de réalisation et sa date maximale de consommation.

Mettez au réfrigérateur.